A Casa Tua ... Your Personal Chef

LE NOSTRE PROPOSTE

Ogni occasione, speciale o non, ha il suo Menu ideale. Ecco alcuni esempi che vi potranno dare un’idea di quanto altro si può fare adattando il tutto a ogni singola necessità…

BUFFET RUSTICO
per un ritrovo informale

Misto di Bruschette Saporite
Focaccia alle Cipolle Dolci
Carne Salada del Trentino con Fagioli Cannellini
Crostini di Polenta con Crema di Spinaci
Cotechino a dadini con Zabaione Piccante
Cannoli di Speck con Robiola alle Erbe e Miele
Piccole Quiches con Pancetta e Porri
Spiedini di Mortadella con Montasio e Noci
Torta Sbrisolona con Crema alla Vaniglia
Pasticceria Mista
Gran Piatto di Frutta Mista di Stagione a Cubetti

BUFFET GIOVANE
per festeggiare il 18° compleanno

Crostini con Mousse di Verdure
Canapè al Papavero con Salmone del Nord
Finte Coscette in Salsa allo Zenzero
Caramelle di Prosciutto e Formaggio
Tartine con Tartare di Tonno
Triangolini ai Formaggi
Sfogliatine alla Nizzarda
Gran Misto di Verdure di Stagione in Pinzimonio
Risotto al Limone con Polpa di Granchio
Fagottini di Crespelle con Ragù Bianco di Vitello
Cantucci e Vin Santo
Torta di Compleanno

MENU TUTTO FRUTTA
per stare leggeri in compagnia

Spiedini di Anguria e Pomodori
Insalata di Melone e Caprino
Gazpacho di Frutta Estiva
Salmone in Padella con Goccioline d’Oro
Frutta, Formaggio e Salsa di Lamponi

MENU AFRODISIACO
per una serata speciale…

Macedonia con Seppioline
Tagliolini Verdi alle Ortiche di Campo
Cuore di Panna con Cioccolato all’Arancia

MENU ETNICO
per un viaggio attraverso il mediterraneo

Dalla Provenza i Tortini alle Erbe
Dalla Spagna il Riso al Chorizo
Dal Marocco il Pollo al Limone
Dalla Tunisia il Cuscus alle Spezie
Dalla Grecia il Semifreddo al Miele